SEI/UFU - 3520772 - Plano de Ensino

UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Instituto de Ciências Exatas e Naturais do Pontal

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Timbre

Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

Componente Curricular:	Química Orgânica I
Unidade Ofertante:	ICENP
Código:	ICENP34604		Período/Série:		4		Turma:	QI
Carga Horária:						Natureza:
Teórica:	60	Prática:	0	Total:	60	Obrigatória:	(X )	Optativa:	( )
Professor(A):	Rodrigo Barroso Panatieri					Ano/Semestre:
Observações:	A disciplina utilizará a Plataforma Microsoft Teams para registro e acompanhamento de aulas bem como para distribuição de materiais auxiliares e avaliativos. A Equipe será criada no início do semestre com os endereços eletrônicos dos discentes informados em suas matrículas.

EMENTA

Introdução histórica da Química Orgânica. Introdução sobre Estrutura Eletrônica e Ligação Química. Alcanos e Ciclo-alcanos. Alcenos e Alcinos. Haletos de Alquila e Organometálicos. Álcoois e Éteres. Estereoquímica dos compostos orgânicos. Química de Compostos Orgânicos de Enxofre e Fósforo.

JUSTIFICATIVA

O conteúdo de Química Orgânica 1 descrito na ementa da disciplina oferece uma base para o melhor entendimento e aprendizado dos alunos do curso de Química tanto no decorrer da sua formação quanto em estudos futuros a serem realizados pelos futuros profissionais, os quais estarão constantemente recorrendo aos conceitos básicos de reatividade orgânica em suas atividades nas mais diversas áreas da química.

OBJETIVO

Objetivo Geral:

Contribuir para a formação intelectual do estudante, para o desenvolvimento de seu pensamento científico e de sua habilidade para resolver problemas.

Objetivos Específicos:

O aluno deverá ser capaz de resolver problemas que envolvam métodos de preparação, propriedades físicas e químicas das substâncias estudadas, bem como nomenclatura e classes de compostos, e os conceitos teóricos fundamentais envolvidos.

PROGRAMA

1. Introdução histórica da Química Orgânica.

2. Introdução sobre Estrutura Eletrônica e Ligação Química: Estruturas de Lewis. Estruturas de Ressonância. Orbitais Atômicos. Estrutura Eletrônica dos Átomos. Ligação Química. Orbitais Híbridos e suas ligações. Sumário de grupos funcionais: noções sobre nomenclatura, Acidez/basicidade em compostos orgânicos. Conceito de isomeria. Interações intermoleculares e seus efeitos.

3. Alcanos e Ciclo-alcanos: Propriedades sicas. n-alcanos: barreiras à rotação ao longo das ligações C-C. alcanos ramificados. cicloalcanos. calores de formação. cicloalcanos: tensão anelar. Ocorrência de alcanos. Reações de Alcanos e Cicloalcanos. Reações radicalares. Análise conformacional.

4. Alcenos e Alcinos: Estrutura. Nomenclatura e propriedades sicas. Estabilidade relava dos alcenos: calores de hidrogenação. Estereoquímica dos alcenos: estereoisomeria geométrica, os conceitos de E e Z. Estrutura eletrônica e orbitalar da ligação tríplice. Nomenclatura e propriedades sicas dos alcinos. Acidez de alcinos. Reações de Alcenos e Alcinos.

5. Haletos de Alquila e Organometálicos: Estrutura, nomenclatura e propriedades sicas de haletos de alquila. Usos de hidrocarbonetos halogenados. Nomenclatura e estrutura das substâncias organometálicas. Propriedades sicas e preparação de organometálicos. Reações de Compostos Orgânicos Halogenados; Substuição Nucleolica, Sn2 e Sn1. Reação de Eliminação Beta: Mecanismo E2. O mecanismo E1. Sumário de Reavidade em Substuições Nucleolicas e Eliminações. Eliminação Alfa.

6. Álcoois e Éteres: Estrutura, nomenclatura e propriedades químicas e sicas dos álcoois. Reações de álcoois; Alcóxidos e Fenóxidos: Formação de Éteres. Conversão de Álcoois a Éteres. Oxidação. Reações de Éteres. Reações de Epóxidos. Nomenclatura e propriedades sicas de éteres. Reações de éteres. Éteres cíclicos.

7. Estereoquímica dos compostos orgânicos: Propriedades sicas de enanômeros: avidade ópca. Estereoisômeros. Quiralidade e enanômeros. Nomenclatura de enanômeros: A convenção R e S. Projeção de Fischer. Determinação R/S em Projeção de Fischer. Racematos. Substâncias contendo mais do que um estereocentro: Diastereoisômeros. Estereoquímica em sistemas cíclicos. Conformação. Reações químicas e estereoisomerismo: Síntese enanosseleva de moléculas quirais. Resolução de Enanômeros.

8. Química de Compostos Orgânicos de Enxofre e Fósforo: Estrutura dos compostos de enxofre: propriedades sicas, químicas e nomenclatura. Tióis: reações e obtenção. Sulfetos e dissulfetos: reações de obtenção. Sulfóxidos e sulfonas: reações de obtenção. Sais de sulfônio. Ácidos de enxofre e seus derivados: reações destes compostos Estrutura dos compostos de fósforo: propriedades sicas, químicas e nomenclatura. Reação de Wig e variações.

METODOLOGIA

O conteúdo da disciplina será apresentado em aulas expositivas usando quadro negro ou lousa branca e recursos audiovisuais (data-show). A fixação da teoria será complementada com listas de exercícios, atividades em sala de aula e utilização da plataforma Microsoft Teams.

AVALIAÇÃO

A avaliação será realizada através de 3 provas dissertativas individuais sem consulta (P1, P2 e P3) e trabalhos realizados ao longo do semestre (MT). A média inicial (Mi) será calculada da seguinte forma:

Mi = [(P1 + P2 + P3)/3) x 0,8] + [(∑T_n/ n) x 0,2]

Se Mi ≤ 59, como forma de recuperação, o aluno poderá realizar uma prova extra (EXAME) e sua média final (MF), limitada a 60, será calculada da seguinte forma:

MF = (Mi + EXAME) / 2

Estará aprovado o aluno que tiver Mi ou MF ≥ 60.

BIBLIOGRAFIA

Básica

BARBOSA, L.C.A. Introdução a Química Orgânica. São Paulo: Prentice Hall, 2004.
MCMURRY, J. Química Orgânica volumes, 1 e 2. São Paulo: Pioneira Thomson Learning, 2005.
SOLOMONS, T.W.G. Química Orgânica, volumes 1 e 2. 8ª ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2005.
BRUICE, P.Y. Química Orgânica, volumes 1 e 2. 4ª ed. São Paulo: Prenticce Hall, 2006.

Complementar

MORRISON, R.T.; BOYD, R.N. Química Orgânica. 14ª ed. Lisboa: Fund. Calouste Gulbenkian, 2005.
VOLHARDT, K.P.; SCHORE, N.E. Organic Chemistry. 3ª ed. New York: W.H. Freeman and Company, 2000.
ALLINGER, N.L.; CAVA, M.P.; JONGH, D.C.; JOHNSON C.R.; LEBEL, N.; STEVENS, C.L. Química Orgânica. Rio de Janeiro: Ed. Guanabara Dois, 1978.
CAMPOS, L.S.; MOURATO, M.P. Nomenclatura dos Compostos Orgânicos. 2ª ed. Lisboa: Escolar Editora, 2002.
CONSTANTINO, M.G. Química Orgânica, volumes 1,2 e 3. 1ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2008.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

Documento assinado eletronicamente por Rodrigo Barroso Panatieri, Professor(a) do Magistério Superior, em 13/04/2022, às 09:32, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 3520772 e o código CRC 5A8EDA66.

Referência: Processo nº 23117.024402/2022-10

SEI nº 3520772