Ficha de Componente Curricular

OBJETIVOS

Apresentar a estrutura organizacional em que se divide uma planta industrial, apresentando suas áreas básicas.

Familiarizar o aluno com a rotina industrial, funções e importância hierárquica, organização em turnos, gestão de pessoas, gestão do fluxo de produção e gestão por resultados.

Simular situações de pressão e tomada de decisão de modo a propiciar noções básicas da atuação profissional em fábrica.

Ao final da disciplina, o aluno deverá ser capaz de:  identificar e analisar de maneira lógica os processos no fluxograma indústria, expressar-se na linguagem apropriada com todos os segmentos da indústria e atuar em equipes multidisciplinares nas diferentes áreas industriais, contribuindo nas políticas de gestão de processo, de controle de qualidade, de gestão ambiental, gestão de pessoas e de cadeia de suprimentos.

Ementa

Plantas Industriais. Estrutura organizacional e Hierárquica. Dia-a-dia da produção. Gestão de pessoas. Trabalhando sobre pressão e demanda.

PROGRAMA

1. Plantas Industriais

1.1 Estrutura organizacional e hierárquica de uma planta industrial

1.2 Processo Produtivo

1.3 Qualidade

1.4 Meio Ambiente

1.4 Logística

1.5 Manutenção

1.6 Utilidades

1.7 Recursos Humanos

1.8 Financeiro

2. Dia-a-dia da produção

2.1 Gestão de pessoas e sua importância

2.2 Operação: liderando pessoas para atingir objetivos

2.3 Supervisão e Coordenação: lidando com os pares para atingimento de metas

2.4 Gerência e Gestão: demanda e acompanhamento de metas

2.5 Trabalho em turnos

2.6 Gestão de problemas: trabalhando sob pressão e demanda

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CAMPOS, V. F. Gerenciamento da Rotina do Trabalho do dia a dia. 8ª Edição, Belo Horizonte-MG: Editora Falconi, 2004.

CAMPOS, V. F. Gerenciamento pelas Diretrizes. 5ª Edição, Belo Horizonte-MG: Editora Falconi, 2013.

LIMA, J. Gestão e Cultura de Resultados. 3ª Edição, São Paulo-SP: Editora Gente, 2015.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

CAMPOS, V. F. O Valor dos Recursos Humanos na Era do Conhecimento. 8ª Edição, Belo Horizonte-MG: Editora Falconi, 2014.

CAMPOS, V. F. Qualidade Total. Padronização de Empresas. 2ª Edição, Belo Horizonte-MG: Editora Falconi, 2014.

CORAL, E.; OGLIARI, A.; ABREU, A. F. Gestão integrada da inovação: estratégia, organização e desenvolvimento de produtos. São Paulo: Atlas, 2008.

COOPER, M.; BOWERSOX, D.; CLOSS, D. Gestão da cadeia de suprimentos e logística. Rio de Janeiro: Campus, 2007.

MAGALDI, S.; NETO, J. S. Gestão do Amanhã. São Paulo-SP, Editora Gente, 2018.

aprovação

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Documento assinado eletronicamente por Ricardo Amâncio Malagoni, Diretor(a), em 11/11/2021, às 10:45, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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Documento assinado eletronicamente por Jader Conceição da Silva, Coordenador(a), em 11/11/2021, às 16:24, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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