Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

EMENTA

• Noções de Recursos Humanos;
• Noções de Operações;
• Noções de Finanças e custos;
• Noções de Marketing;
• Teoria Geral da Administração.

JUSTIFICATIVA

Atualmente diversas profissões estão reconhecendo a importância de se estudar administração e seus princípios básicos. O conhecimento sobre gestão tem contribuído com a condução dos negócios à medida que torna possível ao gestor alcançar melhores desempenhos por meio da aplicação dos conceitos relacionados às administrações de finança, recursos humanos, marketing e operações. Nesse sentido, essa disciplina de Administração deverá contribuir com o enriquecimento do currículo dos alunos de Biotecnologia, tornando-os mais aptos a atuarem em organizações públicas ou privadas.

OBJETIVO

PROGRAMA

1. Teoria Geral da Administração
   1. Retrospectiva do desenvolvimento da Teoria da Administração
   2. Organização e o Papel da Administração
   3. Teorias Científicas da Administração
2. Recursos Humanos
   1. Recrutamento e Seleção
   2. Treinamento e Seleção
   3. Planejamento de Carreira
3. Finanças
   1. Custos de Produção
   2. Planejamento Financeiro
   3. Noções de Matemática Financeira
   4. Análise de Investimento
4. Marketing
   1. Os 4 p’s do Marketing
   2. Análises de Mercado
   3. Posicionamento Estratégico
   4. Plano de Marketing
5. Operações
   1. Tipos de Produção
   2. Cadeia Produtiva
   3. Gestão de Estoques
   4. Gestão de Qualidade

METODOLOGIA

Aulas expositivas, através de slides (PowerPoint), leitura de artigos, discussões, exercícios e desenvolvimento de trabalho em grupo.

Aulas às Segundas-feiras das 08h às 11h30.

Link para acesso ao material de apoio da disciplina:

https://teams.microsoft.com/l/team/19%3a58bka9lpRGo1O8w83iLMCTCqLFxG90GnB9iiIsbkwVE1%40thread.tacv2/conversations?groupId=1a6b91ee-895e-4b42-a9fe-0c9fc708a467&tenantId=cd5e6d23-cb99-4189-88ab-1a9021a0c451

AVALIAÇÃO

Trabalho (50 pontos): realização de diagnóstico em um departamento de uma organização pública ou privada relacionada ao setor de Biotecnologia, cujas atividades tenham relação com o curso, analisando aspectos de uma das áreas de gestão vista no curso.

Data de Entrega: 12/12/22

Trabalho (50 pontos): realização de um plano de ação para um departamento de uma organização pública ou privada relacionada ao setor de Biotecnologia, cujas atividades tenham relação com o curso, propondo melhorias para a área que recebeu o estudo de diagnóstico.

Data de Entrega: 30/01/23

Recuperação: Em caso de não atingimento da nota mínima e cumprimento de no mínimo 75% de presença, conforme resolução CONGRAD Nº 46/2022, de 28/03/2022, o aluno terá direito à avaliação de recuperação.

Avaliação Individual de Recuperação (Se necessária) em 06/02/2023 – 100 Pontos

BIBLIOGRAFIA

Básica

CHIAVENATO, I. Teoria Geral da Administração. São Paulo: Editora Makron Books, 1992.

GITMAN, L.J. Princípios da Administração Financeira, 12. Ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall.

KOTLER, P.; KELLER, K.L. Administração de Marketing. Ed. São Paulo: Pearson Prentice Hall.

Complementar

HUNTER, J. O Monge e o Executivo: uma história sobre a essência da liderança. Editora Sextante, 2004.

MARTINS, E. Contabilidade de Custos. São Paulo: Atlas, 2001.

MATTAR, F. N. Pesquisa de Marketing. São Paulo, Atlas, 1993.

MAXIMIANO, A. C. A. Administração para Empreendedores. São Paulo: Pearson, 2006.

MONTANA, P. J.; CHARNOV, B. H. Administração. 3.ed. São Paulo, Saraiva, 2011.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

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Documento assinado eletronicamente por Carlos Henrique Viola, Professor(a) do Magistério Superior, em 09/09/2022, às 15:52, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 3908014 e o código CRC 16A30C9F.

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