Ficha de Componente Curricular

OBJETIVOS

Avaliar, em unidades experimentais, os fenômenos físicos relacionados aos processos de transporte de quantidade de movimento, energia térmica e de massa. Diagnosticar problemas, propor soluções e melhorias nos processos estudados. Aplicar ferramentas estatísticas para tratar dados, permitindo aplicar e validar modelos matemáticos. Elaborar e apresentar relatórios sobre os processos estudados. Demonstrar capacidade de dedução, raciocínio lógico, visão espacial e promover abstrações.

Ementa

Estudo e planejamento estatístico de experimentos; tratamento estatístico de resultados experimentais; Realização de experimentos nas áreas de Fenômenos de Transporte e Operações Unitárias.

PROGRAMA

Experimentos desenvolvidos para efetuar a fixação de conhecimentos teóricos adquiridos nas disciplinas de Fenômenos de Transporte e de Operações Unitárias.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

ÇENGEL, Y.; BOLES, M. Termodinâmica. 7.ed. Porto Alegre: AMGH Editora Ltda, 2013.

FOUST, A. et al. Princípios das operações unitárias. 2. ed. Rio de Janeiro: Editora Guanabara Dois, 1982.

MASSARANI, G. Fluidodinâmica em sistemas particulados. 2. ed. Rio de Janeiro: E-papers, 2002.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

BRUNETTI, F. Mecânica dos fluidos. 2. ed. São Paulo: Prentice Hall, 2008.

BUENO, A.; DEGREVE, L. Manual de laboratório de físico-química. São Paulo: McGraw-Hill, 1980.

FOX, R.; McDONALD, A. Introdução à mecânica dos fluidos. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2014.

McCABE, W.L.; SMITH, J.C. Unit operation in chemical engineering. 7. ed. New York: McGraw-Hill, 2004.

PERRY, R.H.; GREEN, P. Perry's chemical engineering handbook. 7th ed. New York: McGraw-Hill, 1997.

aprovação

---

Documento assinado eletronicamente por Ricardo Amâncio Malagoni, Diretor(a), em 11/11/2021, às 10:45, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

---

Documento assinado eletronicamente por Jader Conceição da Silva, Coordenador(a), em 11/11/2021, às 16:24, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

---

A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 3016949 e o código CRC C477BBE3.

---