|
UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA Av. Pará, 1720, Bloco 2E - Bairro Umuarama, Uberlândia-MG, CEP 38400-902 |
|
Plano de Ensino
IDENTIFICAÇÃO
Componente Curricular: |
|||||||||
Unidade Ofertante: |
|||||||||
Código: |
Período/Série: |
Turma: |
|||||||
Carga Horária: |
Natureza: |
||||||||
Teórica: |
Prática: |
Total: |
Obrigatória: |
Optativa: |
|||||
Professor(A): |
Ano/Semestre: |
||||||||
Observações: |
EMENTA
A microbiota do solo e água. Fatores que afetam a microbiota do ambiente. Interações biológicas na rizosfera. Micro-organismos fixadores de nitrogênio de vida livre e associativos. Isolamento de bactérias diazotróficas. Fungos micorrízicos: tipos de micorrizas e dependência de vegetais à simbiose micorrízica arbuscular. Micro-organismos endofíticos: características, mecanismos de ação e isolamento. Transformação dos resíduos orgânicos no solo e na água: dinâmica e decomposição do carbono e mineralização da matéria orgânica. Ciclo dos nutrientes. Degradação de compostos xenobióticos. Efeitos diretos e indiretos das interações planta - micro-organismos (fungos micorrizicos, bactérias fixadoras e nitrogênio, bactérias solubilizadoras de fosfato) sobre o crescimento de plantas. O papel ecológico dos micro-organismos. Microbiologia do ar e Microbiologia do solo: densidade, distribuição dos micro-organismos e fatores que controlam a população microbiana. Microbiologia da água: o ambiente aquático, distribuição dos microrganismos.
JUSTIFICATIVA
Microbiologicultivo de alimentos transgênicos e as atividades de desenvolvimento tecnológico e industrial geram impactos ambientais que alteram a biodiversidade e interferem na saúde e qualidade de vida humana. Desta forma, o conhecimento dos riscos ambientais gerados pela produção e comercialização de OGMs, assim como a utilização da Biotecnologia para o desenvolvimento de ferramentas para ser utilizadas na mitigação de impactos ambientais é essencial para a formação do profissional em Biotecnologia.
OBJETIVO
Objetivo Geral: |
Demonstrar para o aluno as implicações da Biotecnologia à saúde e ao meio ambiente. Apresentar a Biotecnologia como Ciência para o desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais. |
Objetivos Específicos: |
- Conceituar e apresentar a evolução história da Biotecnologia; - Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área de Saúde; - Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área Ambiental; - Rever conceitos básicos de Microbiologia e Bioquímica Microbiana; - Apresentar o potencial biotecnológico da Microbiologia no desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais. |
PROGRAMA
- OGM e análise de risco;
- Agrossistemas transgênicos e implicações ambientais;
- Ciclos Biogeoquímicos;
- Alterações ambientais e impactos sobre a microbiota;
- Bioprospecção;
- Metabolismo biodegradativo bacteriano e aplicações biotecnológicas;
- Biorremediação;
- Biodegradação de lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos;
- Controle biológico de pragas;
- Biossurfactantes;
- Biolixiviação;
- Biorremediação de solos contaminados por petróleos e derivados;
- Micro-organismos endofíticos e aplicações biotecnológicas;
- Bactérias da rizosfera e aplicações biotecnológica.
METODOLOGIA
O programa teórico será desenvolvido através de aulas expositivas contextualizadas com estudos dirigidos grupos de discussão, etc. Os recursos didáticos utilizados serão: quadro de giz, e recursos audiovisual como Datashow e vídeos educativos.
a) Carga horária total de atividades teóricas presenciais: 45 horas. A disciplina será ministrada de forma presencial.
b) Horários previstos para as atividades presenciais: Quartas-feiras das 09:50h às 12:20h
c) Alguns conteúdos serão trabalhados de forma assíncrona por meio do envio de vídeo-aulas, textos e artigos científicos.
Obs. A Plataforma Microsoft Teams poderá ser utilizada para mediar a comunicação entre professor e alunos, bem como para o envio de estudos dirigidos, roteiros de aulas práticas, material para estudos como artigos, vídeo-aulas, etc. Todas as aulas serão ministradas pela docente responsável pela disciplina.
d) Programa das atividades presenciais:
Datas
|
Conteúdos programáticos |
01/03 |
Apresentação do cronograma e sistemas de avaliações. |
08/03 |
Organismos Geneticamente Modificados e análise de risco; Agroecossitemas transgênicos e implicações ambientais. |
15/03 |
Estudo dirigido 1: "Organismos geneticamente modificados: a legalização no Brasil e o desenvolvimento sustentável." |
22/03 |
Bioprospecção: acesso ao patrimônio genético no Brasil; Vídeo sobre acesso ao patrimônio genético no Brasil; |
29/03 |
Seminário 1: OGMs e seus impactos na produção de alimentos de origem animal para humanos; Estudo dirigido 2: Resolução de questionário sobre OGM e análise de risco. |
05/04 |
Primeira prova |
12/04 |
Vista de prova |
19/04 |
Biorremediação; Estudo dirigido 3: Biorremediação da Lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos Resolução de questionário sobre biorremediação. |
26/04 |
Aula: Biossurfactantes; Seminário 2: Bioprospecção de bactérias produtoras de biossurfactantes. |
03/05 |
Biolixiviação; Biohidrometalurgia; Estudo dirigido 4: Resolução de questionário sobre biolixiviação. |
10/05 |
Estudo dirigido 5: Microrganismos endofíticos e aplicações biotecnológicas |
17/05 |
Leitura e discussão de texto sobre projeto de extensão. |
24/05 |
Seminário 3: Controle Biolágico de pragas;. Seminário 4: Biotecnologia da água. |
31/05 |
Visita técnica |
07/06 |
Segunda prova. |
14/06 |
Visita técnica |
21/06 |
Prova de recuperação |
28/06 |
Vista de prova e retificação de notas. |
AVALIAÇÃO
CRITÉRIOS DA ATIVIDADE AVALIATIVA DE RECUPERAÇÃO:
De acordo com as Normas Gerais de Graduação (RESOLUÇÃO CONGRAD Nº 46, DE 28 DE MARÇO DE 2022), a disciplina de Biotecnologia do Ambiente prevê 01 atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem para o estudante que não obtiver o rendimento mínimo para aprovação (60 pontos) e com frequência mínima de 75% no componente curricular. A atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem valerá 100 pontos, e o critério/cálculo da nota final será obtido pela média entre a nota das avaliações anteriores (100 pts) e a atividade de recuperação (100 pts).
OBS: As provas teóricas serão individuais e sem consulta. Os critérios de correção das avaliações estão relacionados com o acerto das questões de múltipla escolha e das questões discursivas com 100% de aproveitamento da nota. E das apresentações escritas e orais das questões levantadas nas aulas práticas e nos estudos dirigidos com 100% de aproveitamento se participarem ativamente das atividades.
Validação da assiduidade dos discentes: O controle da frequência será realizado pela participação das aulas presencias bem como de todas as atividade avaliativas.
Especificação das formas de envio das avaliações pelos discentes, por meio eletrônico: Os resultados de todas as atividades serão divulgados até 15 dias após sua realização por meio da Plataforma Microsoft Teams.
Perda de avaliações: O aluno que tiver algum impedimento para a realização de alguma das avaliações deverá encaminhar para a coordenação do curso o pedido de reposição da atividade contendo a justificativa e os documentos comprobatórios em até 5 dias úteis, contados a partir da data de realização da avaliação. O processo será julgado de acordo com as normas de graduação e, caso deferido, o(a) aluno(a) realizará a avaliação de reposição em data combinada com o docente. A avaliação constituirá de uma prova oral e/ou escrita abrangendo todo o conteúdo abordado no respectivo módulo.
RESMUDO DAS AVALIAÇÕES:
- Primeira prova teórica: 36 pontos;
- Segunda prova teórica: 36 pontos;
- 1 Seminário: 10 pontos;
- 5 Estudos dirigidos: 3,6 pontos cada, totalizando 18 pontos;
Total: 100 pontos
BIBLIOGRAFIA
Básica
Moreira Thadeu Estevam, Maramaldo Costa, Aline Peçanha, Muzy Dias, Érica Miranda, Damasio Scheidegger, Victor Augustus Marin. Avaliação de risco dos organismos geneticamente modificados, 2011.
https://www.scielo.br/j/csc/a/mGrnZZKYGnC9zpzfKXwFpLd/?lang=pt.
Cammarota, M. C. Biotecnologia ambiental, 2013. http://www.eq.ufrj.br/docentes/magalicammarota/2013/apostila_eqbB365.pdf
Gaylarde, C. C., Bellinaso, M. L., Manfio, G. P. Biorremediação, Aspéctos biológicos e técnicos da biorremediação de xenobióticos, 2005.
Complementar
QUEDINHO, M. A. A. Estudo teórico da biorremediação por fitorremediação dos resíduos eletroeletrônicos no meio ambiente: contaminações por chumbo e mercúrio, 2021.
GIESE, E. C. Biolixiviação: uma avaliação das inovações tecnológicas na biomineração de minerais sulfetados no período de 1991 a 2015. Tecnol. Metal. Mater. Miner., São Paulo, v. 14, n. 3, p. 192-203, 2017.
https://www.tecnologiammm.com.br/article/10.4322/2176-1523.1205/pdf/tmm-14-3-192.pdf
Santos, S. C. Biossurfactantes: potenciais agentes biorremediadores. Cadernos de Prospecção – Salvador, v. 12, n. 5, p. 1531-1540, 2019.
https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/33191/20686
Silva, T. J.; Hansted, F.; Tonello, P. S.; Goveia, D. Fitorremediação de Solos Contaminados com Metais: Panorama Atual e Perspectivas de uso de Espécies Florestais. Rev. Virtual Quim., n. 11 v. 1, p.18-34, 2019.
http://static.sites.sbq.org.br/rvq.sbq.org.br/pdf/v11n1a03.pdf
Kreling, N. E., Zaparoli, M., Margarites, A. C., Zampieri, D., Colla, L. M. Produção de biossurfactantes: manoproteínas intracelulares e soforolipídios extracelulares por Saccharomyces cerevisiae. Eng Sanit Ambient, v.24 n.6, p.1209-1219, 2019.
https://www.scielo.br/j/esa/a/k6NR9V5dWdZmsHMjXwVgHYP/?format=pdf&lang=pt
APROVAÇÃO
Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______
Coordenação do Curso de Graduação: _________________________
Documento assinado eletronicamente por Rone Cardoso, Professor(a) do Magistério Superior, em 13/02/2023, às 13:13, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015. |
A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 4262363 e o código CRC 2DF29304. |
Referência: Processo nº 23117.006528/2023-85 | SEI nº 4262363 |