UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Instituto de Biotecnologia

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Timbre

Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

Componente Curricular:

Biotecnologia do Ambiente

Unidade Ofertante:

Instituto de Biotecnologia

Código:

GBT030

Período/Série:

Turma:

U

Carga Horária:

Natureza:

Teórica:

45

Prática:

0

Total:

45

Obrigatória:

(x )

Optativa:

( )

Professor(A):

Rone Cardoso

Ano/Semestre:

2022-2

Observações:

 

 

EMENTA

A microbiota do solo e água. Fatores que afetam a microbiota do ambiente. Interações biológicas na rizosfera. Micro-organismos fixadores de nitrogênio de vida livre e associativos. Isolamento de bactérias diazotróficas. Fungos micorrízicos: tipos de micorrizas e dependência de vegetais à simbiose micorrízica arbuscular. Micro-organismos endofíticos: características, mecanismos de ação e isolamento. Transformação dos resíduos orgânicos no solo e na água: dinâmica e decomposição do carbono e mineralização da matéria orgânica. Ciclo dos nutrientes. Degradação de compostos xenobióticos. Efeitos diretos e indiretos das interações planta - micro-organismos (fungos micorrizicos, bactérias fixadoras e nitrogênio, bactérias solubilizadoras de fosfato) sobre o crescimento de plantas. O papel ecológico dos micro-organismos. Microbiologia do ar e Microbiologia do solo: densidade, distribuição dos micro-organismos e fatores que controlam a população microbiana. Microbiologia da água: o ambiente aquático, distribuição dos microrganismos.

JUSTIFICATIVA

Microbiologicultivo de alimentos transgênicos e as atividades de desenvolvimento tecnológico e industrial geram impactos ambientais que alteram a biodiversidade e interferem na saúde e qualidade de vida humana. Desta forma, o conhecimento dos riscos ambientais gerados pela produção e comercialização de OGMs, assim como a utilização da Biotecnologia para o desenvolvimento de ferramentas para ser utilizadas na mitigação de impactos ambientais é essencial para a formação do profissional em Biotecnologia.

OBJETIVO

Objetivo Geral:

Demonstrar para o aluno as implicações da Biotecnologia à saúde e ao meio ambiente. Apresentar a Biotecnologia como Ciência para o desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais.

Objetivos Específicos:

- Conceituar e apresentar a evolução história da Biotecnologia;

- Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área de Saúde;

- Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área Ambiental;

- Rever conceitos básicos de Microbiologia e Bioquímica Microbiana;

- Apresentar o potencial biotecnológico da Microbiologia no desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais.

PROGRAMA

- OGM e análise de risco;

- Agrossistemas transgênicos e implicações ambientais;

- Ciclos Biogeoquímicos;

- Alterações ambientais e impactos sobre a microbiota;

- Bioprospecção;

- Metabolismo biodegradativo bacteriano e aplicações biotecnológicas;

- Biorremediação;

- Biodegradação de lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos;

- Controle biológico de pragas;

- Biossurfactantes;

- Biolixiviação;

- Biorremediação de solos contaminados por petróleos e derivados;

- Micro-organismos endofíticos e aplicações biotecnológicas;

- Bactérias da rizosfera e aplicações biotecnológica.

METODOLOGIA

O programa teórico será desenvolvido através de aulas expositivas contextualizadas com estudos dirigidos grupos de discussão, etc. Os recursos didáticos utilizados serão: quadro de giz, e recursos audiovisual como Datashow e vídeos educativos.

a) Carga horária total de atividades teóricas presenciais: 45 horas. A disciplina será ministrada de forma presencial.
b) Horários previstos para as atividades presenciais: Quartas-feiras das 09:50h às 12:20h

c) Alguns conteúdos serão trabalhados de forma assíncrona por meio do envio de vídeo-aulas, textos e artigos científicos.

Obs. A Plataforma Microsoft Teams poderá ser utilizada para mediar a comunicação entre professor e alunos, bem como para o envio de estudos dirigidos, roteiros de aulas práticas, material para estudos como artigos, vídeo-aulas, etc. Todas as aulas serão ministradas pela docente responsável pela disciplina.

d) Programa das atividades presenciais: 

Datas

 

Conteúdos programáticos

 

01/03

Apresentação do cronograma e sistemas de avaliações.

08/03

Organismos Geneticamente Modificados e análise de risco;

Agroecossitemas transgênicos e implicações ambientais.

15/03

Estudo dirigido 1: "Organismos geneticamente modificados: a legalização no Brasil e o desenvolvimento sustentável."

22/03

Bioprospecção: acesso ao patrimônio genético no Brasil;

Vídeo sobre acesso ao patrimônio genético no Brasil;

29/03

Seminário 1: OGMs e seus impactos na produção de alimentos de origem animal para humanos;

Estudo dirigido 2: Resolução de questionário sobre OGM e análise de risco.

05/04

Primeira prova

12/04

Vista de prova

19/04

Biorremediação;

Estudo dirigido 3: Biorremediação da Lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos

Resolução de questionário sobre biorremediação.

26/04

Aula: Biossurfactantes;

Seminário 2: Bioprospecção de bactérias produtoras de biossurfactantes.

03/05

Biolixiviação;

Biohidrometalurgia;

Estudo dirigido 4: Resolução de questionário sobre biolixiviação.

10/05

Estudo dirigido 5: Microrganismos endofíticos e aplicações biotecnológicas

17/05

Leitura e discussão de texto sobre projeto de extensão.

24/05

Seminário 3: Controle Biolágico de pragas;.

Seminário 4: Biotecnologia da água.

31/05

Visita técnica

07/06

Segunda prova.

14/06

Visita técnica

21/06

Prova de recuperação

28/06

Vista de prova e retificação de notas.

AVALIAÇÃO

  1. Datas e horários da avaliação: As datas e os horários pré-estabelecidos das avaliações estão destacadas na tabela de atividades.
  1. Critérios para a realização e correção das avaliações: Serão realizadas duas prova teóricas no valor de 36 pontos cada, um seminário no valor de 10 pontos, seis estudos dirigidos no valor de 3 pontos cada um, totalizando 100 pontos.

    CRITÉRIOS DA ATIVIDADE AVALIATIVA DE RECUPERAÇÃO:

    De acordo com as Normas Gerais de Graduação (RESOLUÇÃO CONGRAD Nº 46, DE 28 DE MARÇO DE 2022), a disciplina de Biotecnologia do Ambiente prevê 01 atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem para o estudante que não obtiver o rendimento mínimo para aprovação (60 pontos) e com frequência mínima de 75% no componente curricular. A atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem valerá 100 pontos, e o critério/cálculo da nota final será obtido pela média entre a nota das avaliações anteriores (100 pts) e a atividade de recuperação (100 pts). 

OBS: As provas teóricas serão individuais e sem consulta. Os critérios de correção das avaliações estão relacionados com o acerto das questões de múltipla escolha e das questões discursivas com 100% de aproveitamento da nota.  E das apresentações escritas e orais das questões levantadas nas aulas práticas e nos estudos dirigidos com 100% de aproveitamento se participarem ativamente das atividades.

Validação da assiduidade dos discentes: O controle da frequência será realizado pela participação das aulas presencias bem como de todas as atividade avaliativas.

Especificação das formas de envio das avaliações pelos discentes, por meio eletrônico: Os resultados de todas as atividades serão divulgados até 15 dias após sua realização por meio da Plataforma Microsoft Teams.

Perda de avaliações: O aluno que tiver algum impedimento para a realização de alguma das avaliações deverá encaminhar para a coordenação do curso o pedido de reposição da atividade contendo a justificativa e os documentos comprobatórios em até 5 dias úteis, contados a partir da data de realização da avaliação. O processo será julgado de acordo com as normas de graduação e, caso deferido, o(a) aluno(a) realizará a avaliação de reposição em data combinada com o docente. A avaliação constituirá de uma prova oral e/ou escrita abrangendo todo o conteúdo abordado no respectivo módulo.

RESMUDO DAS AVALIAÇÕES:

- Primeira prova teórica: 36 pontos;

- Segunda prova teórica: 36 pontos;

- 1 Seminário: 10 pontos;

- 5 Estudos dirigidos: 3,6 pontos cada, totalizando 18 pontos;

Total                            100 pontos

BIBLIOGRAFIA

Básica

Moreira Thadeu Estevam, Maramaldo Costa, Aline Peçanha, Muzy Dias, Érica Miranda, Damasio Scheidegger, Victor Augustus Marin. Avaliação de risco dos organismos geneticamente modificados, 2011.

https://www.scielo.br/j/csc/a/mGrnZZKYGnC9zpzfKXwFpLd/?lang=pt.

 

Cammarota, M. C. Biotecnologia ambiental, 2013. http://www.eq.ufrj.br/docentes/magalicammarota/2013/apostila_eqbB365.pdf

 

Gaylarde, C. C., Bellinaso, M. L., Manfio, G. P. Biorremediação, Aspéctos biológicos e técnicos da biorremediação de xenobióticos, 2005.

https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/33137656/biorremediacao_34-with-cover-page-v2.pdf?Expires=1636386118&Signature=fMVhSGPgbE8YdB9~rWYGdKr-4MjBgJrjvC-RxQhrWeVfUpKI6tusfDrmse1E1MKLTtz4KGcCpx1ThxIBQ~LXWXlkgcNqOKVm~H7Mshov29LnrpSSc7bJkL0sdA8JWhaxcaBh0vvth6f~DIYkW8ILbx3pBEWzc5EA3MXmTAL3gWhfWOnpT7IBnBV53VSPzEuA1Sfsu~FeSFVElrGrz81QlPgvSDbIf~2x7AdcncdHaTUhzSMND1e4CeMXE~FaP2oZE6X~Q32Xn1rMmmtAKofKU3dYAoknUE5nbrYs-tCSc5O1BzaQlmfAhbBjdUPfXUn~1K5kaZaagwr3q8OUCTq2uQ__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

Complementar

QUEDINHO, M. A. A. Estudo teórico da biorremediação por fitorremediação dos resíduos eletroeletrônicos no meio ambiente: contaminações por chumbo e mercúrio, 2021.

https://repositorio.unifesp.br/xmlui/bitstream/handle/11600/62083/20211012%20DISSERTA%c3%87%c3%83O%20DE%20MESTRADO%20M%c3%a1rcio%20A.%20A.%20Quedinho.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 

GIESE, E. C. Biolixiviação: uma avaliação das inovações tecnológicas na biomineração de minerais sulfetados no período de 1991 a 2015. Tecnol. Metal. Mater. Miner., São Paulo, v. 14, n. 3, p. 192-203, 2017.

https://www.tecnologiammm.com.br/article/10.4322/2176-1523.1205/pdf/tmm-14-3-192.pdf

 

Santos, S. C. Biossurfactantes: potenciais agentes biorremediadores. Cadernos de Prospecção – Salvador, v. 12, n. 5, p. 1531-1540, 2019.

https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/33191/20686

 

Silva, T. J.; Hansted, F.; Tonello, P. S.; Goveia, D. Fitorremediação de Solos Contaminados com Metais: Panorama Atual e Perspectivas de uso de Espécies Florestais. Rev. Virtual Quim., n. 11 v. 1, p.18-34, 2019.

http://static.sites.sbq.org.br/rvq.sbq.org.br/pdf/v11n1a03.pdf

 

Kreling, N. E., Zaparoli, M., Margarites, A. C., Zampieri, D., Colla, L. M. Produção de biossurfactantes: manoproteínas intracelulares e soforolipídios extracelulares por Saccharomyces cerevisiae. Eng Sanit Ambient, v.24 n.6, p.1209-1219, 2019.

https://www.scielo.br/j/esa/a/k6NR9V5dWdZmsHMjXwVgHYP/?format=pdf&lang=pt

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

 


logotipo

Documento assinado eletronicamente por Rone Cardoso, Professor(a) do Magistério Superior, em 13/02/2023, às 13:13, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.


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Referência: Processo nº 23117.006528/2023-85 SEI nº 4262363