Ficha de Componente Curricular

OBJETIVOS

Discutir os fundamentos e aplicações dos métodos cromatográficos e de eletroforese capilar para a identificação e quantificação de substâncias moleculares, íons inorgânicos e orgânicos em soluções aquosas e amostras reais.

Ementa

PARTE TEÓRICA

Introdução aos métodos cromatográficos; Fundamentos dos métodos cromatográficos clássicos. Cromatografia de papel: fundamentos e aplicações. Cromatografia de camada delgada: fundamentos e aplicações. Cromatografia gasosa: fundamentos; Instrumentação, colunas de empacotamento; detectores e aplicações. Cromatografia Líquida de Alta Eficiência: fundamentos e tipos de Cromatografia Líquida; Instrumentação, colunas de empacotamento; Detectores; Fundamentos da cromatografia de partição e aplicações; Eletroforese Capilar: fundamentos e tipos de eletroforese; altura de prato teórico em eletroforese capilar; fluxo eletrosmótico; Instrumentação e detectores.

Análise quantitativa por cromatografia gasosa; tratamento de solventes e análise de compostos orgânicos por cromatografia líquida de alta eficiência, com detecção UV; Separações por eletroforese.

PARTE PRÁTICA

1. Aula prática de cromatografia de camada delgada.

2. Aula experimental de cromatografia gasosa

3. Aula experimental de cromatografia líquida

4. Aula experimental de eletroforese capilar

PROGRAMA

PARTE TEÓRICA

1. Introdução aos métodos cromatográficos
   1.1    Fundamentos dos métodos cromatográficos
   1.2    Classificação dos processos cromatográficos
   1.3    Fundamentos dos métodos cromatográficos clássicos
    
2. Cromatografia de papel e de Camada Delgada
   2.1   Fundamentos e aplicações da cromatografia de papel e de camada delgada

3. Cromatografia Gasosa
   3.1    Fundamentos da cromatografia gasosa (CG)
   3.2    Parâmetros e figuras de mérito para o processo cromatográfico
   3.3    Características e tipos de adsorventes
   3.4    Fase móvel e fase estacionária: características e escolha adequada
   3.5    Equipamentos e Detectores (chama, captura de eletrons e outros)
   3.6    Aplicações

4. Cromatografia líquida
   4.1    Fundamentos da cromatografia líquida (CL)
   4.2    Tipos de cromatografia líquida
   4.3    Equipamentos e Detectores
   4.4    Tipos de Solventes, Tratamento e Tipos de Eluição
   4.5    Cromatografia de Adsorção: fundamentos, tipos de fase estacionária, força eluente da fase móvel e aplicações
   4.6    Cromatografia de partição: fundamentos, tipos de fase estacionária (reversa e normal), força eluente da fase móvel e aplicações
   4.7    Cromatografia de Troca Iônica: fundamentos, tipos de fase estacionária; colunas supressoras e aplicações
   4.8    Cromatografia de exclusão por tamanho: fundamentos, tipos de fase estacionária, limites de exclusão e de permeação, aplicações
   4.9    Aplicações

5. Eletroforese Capilar
   5.1    Fundamentos e tipos de eletroforese
   5.2    Mobilidade aparente, efetiva e eletrosmótica
   5.3    Instrumentação e tipos de detectores
   5.4    Aplicações

PARTE PRÁTICA

1    Aula prática de cromatografia de camada delgada
2    Aula experimental de cromatografia gasosa
3    Aula experimental de cromatografia líquida
4    Aula experimental de eletroforese capilar

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

CIENFUEGOS, F.; VAITSMAN, D. Análise instrumental. Rio de Janeiro: Interciência, 2000.

COLLINS, C. H.; BRAGA, G. L.; BONATO, P. S. Introdução a métodos cromatográficos. 7. ed. Campinas: Ed. da UNICAMP, 1997.

HOLLER, F. J.; SKOOG, D. A. Princípios de análise instrumental. 6. ed. Porto Alegre: Bookman, 2009.

SKOOG, D. A.; WEST, D. M.; HOLLER, F. J. Fundamentos de química analítica. 9. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2015.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

AQUINO NETO, F. R. Cromatografia: princípios básicos e técnicas afins. Rio de Janeiro: Interciência, 2003.

ARDREY, R. E. Liquid chromatography-mass spectrometry: an introduction. New York: John Wiley, 2003.

COLLINS, C. H.; BRAGA, G. L.; BONATO, P. S. Fundamentos de cromatografia. Campinas:  UNICAMP, 2006.

HEFTMANN, E. Chromatography: fundamentals and applications of chromatography and related differential migration methods. 6. ed. Boston: Elsevier, 2004.

LANÇAS, F. M. Cromatografia líquida moderna: HPLC/CLAE. 2. ed. Campinas: Átomo, 2016.

MCMASTER, M. C. LC/MS: a practical user's guide. Hoboken: John Wiley & Sons, 2005

aprovação

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Documento assinado eletronicamente por Osmando Ferreira Lopes, Coordenador(a), em 17/11/2022, às 16:15, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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Documento assinado eletronicamente por Fabio Augusto do Amaral, Diretor(a), em 22/11/2022, às 12:42, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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