UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Instituto de Ciências Exatas e Naturais do Pontal

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Timbre

Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

Componente Curricular:

Química Orgânica Experimental I

Unidade Ofertante:

ICENP

Código:

ICENP34508

Período/Série:

 

Turma:

QI

Carga Horária:

Natureza:

Teórica:

 

Prática:

60

Total:

60

Obrigatória:

(X )

Optativa:

( )

Professor(A):

Rodrigo Barroso Panatieri

Ano/Semestre:

2022/1

Observações:

 

 

EMENTA

1. Normas básicas de segurança no laboratório de química orgânica;

2. Purificação de Solventes;

3. Métodos básicos de determinação das propriedades físico-químicos de compostos orgânicos;

4. Métodos básicos de separação e purificação de compostos orgânicos;

5. Identificação dos principais grupos funcionais através de reações químicas específicas;

6. Análise, Interpretação e apresentação dos resultados obtidos em laboratório;

7. Introdução aos procedimentos de segurança no manuseio e descarte de produtos e resíduos de Laboratório de Química Orgânica.

JUSTIFICATIVA

O conteúdo de Química Orgânica Experimental 1 descrito na ementa da disciplina oferece uma base para o melhor entendimento e aprendizado dos alunos do curso de Química tanto no decorrer da sua formação quanto em estudos futuros a serem realizados pelos futuros profissionais, os quais estarão constantemente recorrendo aos conceitos básicos de reatividade orgânica em suas atividades nas mais diversas áreas da química.

OBJETIVO

Objetivo Geral:

Contribuir para a formação intelectual do estudante, para o desenvolvimento de seu pensamento científico e de sua habilidade para resolver problemas teóricos e práticos.

Objetivos Específicos:

Habilitar o aluno na prática de preparação, isolamento, purificação e análise de substâncias orgânicas e familiarização com as técnicas, operações e segurança de um laboratório de química orgânica. 

PROGRAMA

1. Aulas práticas com discussão dos resultados.

2. Preparação, purificação de compostos orgânicos.

3. Purificação de solventes.

4. Caracterização substâncias orgânicas: métodos químicos e físicoquímicos.

5. Análise, Interpretação e apresentação dos resultados obtidos em laboratório.

6. Introdução aos procedimentos de segurança no manuseio e descarte de produtos e resíduos de Laboratório de Química Orgânica.

METODOLOGIA

A teoria será apresentada em aulas expositivas usando quadro negro ou lousa branca e recursos audiovisuais (data-show). Serão realizadas ao longo do semestre atividades práticas de laboratório visando a verificação experimental dos conceitos teóricos discutidos.

AVALIAÇÃO

A avaliação será realizada através de 2 provas dissertativas individuais sem consulta (P1 e P2), relatórios das práticas desenvolvidas (R) e pela verificação do caderno de laboratório (CL). A média (M) será calculada da seguinte forma: M = P.0,4 + R.0,4 + C.0,2

BIBLIOGRAFIA

Básica

• MARQUES, J.A.; BORGES, C.P.F. Práticas de Química Orgânica. Campinas: Editora Átomo, 2007.

• ZUBRIK, J.W. Manual de Sobrevivência no Laboratório de Química Orgânica, Guia de Técnicas para o Aluno. 6ª ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005.

• COSTA NETO, C. Análise Orgânica: Métodos e Procedimentos para a Caracterização de Organoquímicos, volumes 1 e 2. 4ª ed. Rio de Janeiro: Editora UFRJ, 2004.

• PAVIA, D.L.; LAMPMAN, G.M.; KRIZ, G.S.; Randall, G. Química Orgânica Experimental. 3ª ed. São

Paulo: Artmed, 2012.

Complementar

• HARWOOD, L.M., MOODY, C.J. Experimental Organic Chemistry. London: Blackwell Scientific Publications, 1989.

• MANO, E.B., SEABRA, A.P. Práticas de Química Orgânica. São Paulo: Ed. Edgard Blücher, 1987.

• VOGEL, A.I. Química Orgânica, vol. I, II e III. São Paulo: Edusp, 1985.

• SHRINER, R.L.; FUSON, R.C.; CURTIN, D.Y.; MORRIL, T.C. The Systematic Identification of Organic Compounds. 6ª ed. New York: John Wiley & Sons, 1980.

• ANDREI, C.C.; FERREIRA, D.T.; FACCIONE, M. Da Química Medicinal à Quimica Combinatória e Modelagem Molecular. São Paulo: Editora Manole, 2002.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

 


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Documento assinado eletronicamente por Eder Vieira Flor, Técnico(a) em Secretariado, em 05/09/2022, às 17:13, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.


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Referência: Processo nº 23117.057577/2022-03 SEI nº 3873297