Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

EMENTA

Introdução sobre análise elementar, fórmulas mínimas, moleculares e estruturais e índice de deficiência de hidrogênio (IDH). Espectrometria de massas (EM), infravermelho (IV), ultravioleta e visível (UV-Vis) e ressonância magnética nuclear (RMN) mono- e bi-dimensionais.

JUSTIFICATIVA

A Análise Espectroscópica de Compostos Orgânicos (AECO) é uma disciplina fundamental para os pós-graduandos que precisarão elucidar ou identificar compostos orgânicos ao longo das suas atividades de pesquisa. É considerada uma disciplina multidisciplinar podendo ser aproveitada por discentes de diferentes cursos e áreas.

OBJETIVO

PROGRAMA

5.1 - APRESENTAÇÃO DO CURSO, CONTEXTO E EXPECTATIVAS

5.2 - ANÁLISE ELEMENTAR

Aspectos gerais (primeiros equipamentos, princípio de funcionamento, interpretação dos dados), analise dos resultados, obtenção das fórmulas mínimas (empírica) e moleculares, análises físicas e químicas na elucidação estrutural.

5.3 - ESPECTROMETRIA DE MASSAS

Aspectos gerais (inserção da amostra, métodos de ionização, analisadores e registro dos espectros), espectro de massas em alta resolução, determinação da massa exata e massa molar, estudos das fragmentações nos diferentes modos de ionização, padrões de fragmentação, utilização do espectro de massas na elucidação estrutural de compostos orgânicos.

5.4 - ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO

Aspectos gerais, modos de vibrações moleculares, frequências de absorções características de grupos funcionais em moléculas orgânicas, utilização do espectro na região do IV para a elucidação estrutural de compostos orgânicos.

5.5 - ESPECTROSCOPIA NO ULTRAVIOLETA/VISÍVEL

Aspectos gerais, tipos de transições eletrônicas, sistemas conjugados, cromóforos, aplicação de regras empíricas na determinação do comprimento de onda de absorções em sistemas conjugados, utilização do espectro de IV na elucidação estrutural de compostos orgânicos.

5.6 - RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE HIDROGÊNIO (RMN de ¹H)

Aspectos gerais, deslocamentos químicos, integração dos sinais, acoplamento spin-spin, constante de acoplamento, utilização do espectro de RMN de ¹H na elucidação estrutural de compostos orgânicos.

5.7 - RESSONÂNCIA MAGNÉTICA NUCLEAR DE CARBONO 13 (RMN de ¹³C)

Aspectos gerais, deslocamentos químicos, espectros de RMN de ¹³C totalmente acoplado e desacoplado, DEPT, utilização do espectro de RMN de ¹³C na elucidação estrutural de compostos orgânicos.

5.8 - AULAS DE EXERCÍCIOS ABRANGENDO EM, IV, UV, RMN de ¹H e RMN de ¹³C.

5.9 - ESPECTROSCOPIA POR CORRELAÇÃO

Correlações homonuclear ¹H–¹H (COSY) e heteronuclear ¹H–¹³C (HMQC, HSQC, HETCOR e HMBC).

5.10 - AULAS DE EXERCÍCIOS ENVOLVENTO TODAS AS TÉCNICAS.

5.11 - APRESENTAÇÕES DE SEMINÁRIOS RELACIONADOS AOS CONTEÚDOS TEÓRICOS DISCUTIDOS AO LONGO DO SEMESTRE.

METODOLOGIA

Os conteúdos descritos na ementa e detalhados no conteúdo programático, serão trabalhados de forma presencial com algumas atividades assíncronas, distribuídos ao longo de 18 semanas letivas previstas no calendário do período, totalizando 60 horas de carga horária, correspondente a 72 h/aula. No Quadro 1, está descrito uma estimativa dos conteúdos a serem abordados durantes as 18 semanas do período. As técnicas de ensino utilizadas serão exposições dialogadas interativas, textos complementares, vídeos educacionais, entre outros. Para isso, serão utilizados os seguintes recursos didáticos: projetor multimídia, lousa e modelos moleculares. Será criada, na plataforma Microsoft Teams (https://teams.microsoft.com/_#/discover), uma turma específica para essa disciplina, onde serão disponibilizados os materiais como: conteúdos teóricos, textos para leitura complementar, links para vídeos educacionais, entre outros. Os programas ChemDraw ou Chemsketch (freewares) poderão ser utilizados para desenhar as estruturas químicas e simular experimentos de RMN e EM. Poderão também ser utilizados vídeos educacionais como forma de auxiliar o processo de ensino aprendizado, hospedados em plataformas on-line como Youtube, que abordam conteúdos descritos na ementa da disciplina.

Quadro 1. Distribuição dos conteúdos.

*Seminários poderão ser agendados fora do horário de aula. As datas propostas podem ser alteradas dependendo da disponibilidade dos alunos.

Atividades síncronas.

As atividades síncronas serão realizadas por meio de aulas presenciais expositivas dialogadas, vídeos educacionais e ilustrativos, entre outros. Os conteúdos serão disponibilizados através da plataforma Microsoft Teams, ficando disponível ao longo do semestre.

A carga horária semanal será de 4 h/aula por semana, que ao final do semestre letivo previsto no calendário acadêmico do semestre 2022/02, corresponderá a 72 h/aula (60 horas). A frequência do discente será contabilizada mediante assinatura na lista de chamada a ser feita ao longo das aulas.

 Atividades assíncronas.

Poderão ser propostas atividades assíncronas que deverão ser realizadas pelo discente em horário diferente das atividades síncronas conforme sua disponibilidade semanal. Poderão ser propostas atividades como a leitura de material complementar, visualização de vídeos, resolução de exercícios, avaliações e vistas de prova.  Todo o material referente à disciplina, seja de atividades síncronas ou assíncronas, serão disponibilizados no ambiente da disciplina na plataforma do Microsoft Teams.

AVALIAÇÃO

A pontuação das atividades avaliativas será distribuída de acordo com os conteúdos ministrados, perfazendo um total de 100 pontos (Tabela 1). Os conteúdos das avaliações serão aqueles ministrados nas aulas até data anterior a prova, verificando o conhecimento do aluno sobre os conteúdos estudados. A prova deverá ser feita na data estipulada, com tempo de duração determinado pelo professor, assim como o valor das questões. As provas serão individuais, contendo questões dissertativas, podendo também conter questões objetivas.

Em relação a divulgação das notas das provas, a previsão é de até quinze dias após a realização (vista de prova).

Os exercícios avaliativos também deverão ser resolvidos de forma manuscrita pelo aluno e entregues dentro do prazo estipulado. Também poderão ser avaliados os seminários onde os discentes apresentarão discussões sobre a elucidação estrutural de compostos orgânicos.

Tabela 1 – Avaliações.

^aOs conceitos relacionados as notas são: 90–100 (A – Excelente), 75–89 (B – Bom), 60–74 (C – Regular), 40–59 (D – Insuficiente) e 0–39 (E – Reprovado).

Obs.: O aluno que, por motivo justo, não comparecer a qualquer das avaliações, deverá procurar a coordenação do Programa de Pós-Graduação em Química da UFU (PPGQUI), devidamente documentado, para solicitar a reposição da atividade avaliativa.

BIBLIOGRAFIA

Os capítulos da bibliografia que serão estudados também estarão disponíveis na forma de slides (PDF), na plataforma Microsoft Teams (aba ARQUIVOS), dentro dos CANAIS de cada conteúdo. Também serão disponibilizados links de videoaulas disponíveis no Youtube sobre os assuntos abordados.

Básica

1. CONSTANTINO, M. G. Química orgânica. v. 3. Rio de Janeiro: LTC, 2012.
2. PAVIA, D. L.; LAMPMAN, G. M.; KRIZ, G. S.; VYVYAN, J. R. Introduction to spectroscopy, 4. ed. Belmont: Brooks/Cole, 2009. Link biblioteca UFU: https://integrada.minhabiblioteca.com.br/reader/books/9788522123391/pageid/36
3. SILVERSTEIN, R. M.; WEBSTER, F. X.; KIEMLE, D. J. Identificação espectrométrica de compostos orgânicos. 7. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2007.

Complementar

1. BARBOSA, L. C. A. Espectroscopia no infravermelho na caracterização de compostos orgânicos. Editora: UFV, 2007.
2. DEROME, A. E. Modern NMR techniques for chemistry research. Oxford: Pergamon Press, 1987.
3. FIELD, L. D.; STERNHELL, S.; KALMAN, J. R. Organic Structure from Spectra, Wiley, 1995.
4. FRIEBOLIN, H. Basic one- and two-dimensional NMR spectroscopy. 2. ed. New York: VCH Publishers, 1993.
5. LAMBERT, J. B.; RITTNER, R. Recent advances in organic NMR spectroscopy, Landisville: Norell, 1987.
6. WILLIAMS, D. H.; FLEMING, I. Spectroscopic Methods in Organic Chemistry, McGraw-Hill, 1987.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

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Documento assinado eletronicamente por Marcos Pivatto, Professor(a) do Magistério Superior, em 29/06/2023, às 17:15, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 4613540 e o código CRC 5F6426FE.

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