Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

EMENTA

Introdução à genética de micro-organismos. Organização, estrutura e propriedades do material genético dos micro-organismos. Genética de procariotos: replicação do material genético e regulação da expressão gênica em bactérias e arqueias. Elementos genéticos extracromossomais em procariotos; Mecanismos de variabilidade genética e disseminação de genes em procariotos. Genética de eucariotos: replicação e regulação da expressão gênica em fungos. Material genético extracromossomal e herança extracromossômica em fungos. Mecanismos de variabilidade genética em fungos. Metagenômica: análises genéticas de comunidades microbianas. Microbiologia Molecular.

JUSTIFICATIVA

O conhecimento referente à Genética de Micro-organismos apresenta profundas implicações para a atuação do profissional Biotecnologista, pois oferece a base necessária para o conhecimento do funcionamento de genomas microbianos, com ênfase em seus principais aspectos e aplicações na Biotecnologia.

OBJETIVO

PROGRAMA

• Introdução à genética e características gerais dos micro-organismos;

• Diversidade de micro-organismos procariotos: bactérias e arqueas;

• Diversidade de fungos: Filos Ascomycota; Chitridiomycota, Zygomycota, Glomeromycota e Basidiomycota;

• Aplicação biotecnológica de fungos;

• Organização, estrutura e propriedades do material genético dos micro-organismos.

• Metagenômica: análises genéticas de comunidades microbianas.

• Síntese de proteínas e regulação da expressão gênica em procariotos;

• Síntese de proteínas e regulação da expressão gênica em fungos;

• Variabilidade genética em micro-organismos e herança citoplasmática em fungos;

• Disseminação de genes de resistência bacteriana;

• Engenharia genética de micro-organismos para a biotecnologia;

• Aplicação Biotecnológica de procariotos.

METODOLOGIA

O conteúdo programático será abordado a partir de aulas expositivas/dialogadas com auxílio de data-show e lousa; discussão em grupo e estudo de artigos científicos e vídeos educativos.

Os recursos didáticos utilizados serão: quadro de giz, e recursos audiovisual como Datashow, jogos e vídeos educativos.

A plataforma virtual Microsoft Teams será utilizada para mediar a comunicação entre professor e alunos, para o envio de materiais complementares ao entendimento do conteúdo, como artigos científicos e vídeos, bem como para resolução de atividades propostas.

AVALIAÇÃO

Os alunos serão avaliados da seguinte maneira:

1. Presença e participação nas aulas – 10 pontos
2. Avaliação 1 – 30 pontos (individual)
3. Avaliação 2 – 30 pontos (individual)
4. Seminários – 15 pontos (duplas ou trios)
5. Atividades propostas – 15 pontos (todas valerão 15 pontos e ao final será feito média aritmética)

• Datas e horários das avaliações estão pré-estabelecidos no quadro de atividades acima;
• ATIVIDADE AVALIATIVA DE RECUPERAÇÃO:

De acordo com as Normas Gerais de Graduação (RESOLUÇÃO CONGRAD Nº 46, DE 28 DE MARÇO DE 2022), a disciplina de Microbiologia Industrial prevê 01 atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem para o estudante que não obtiver o rendimento mínimo para aprovação (60 pts) e com frequência mínima de 75% no componente curricular. A avaliação da recuperação da aprendizagem será presencial e individual, ao final do período letivo, com data pré-estabelecida conforme quadro de atividades, e valerá  100 pontos, abrangendo todo o conteúdo do semestre. O aluno que fizer a recuperação não poderá ser aprovado com mais de 60 pontos.

BIBLIOGRAFIA

Básica

BORZANI, W.; SCHMIDELL, W.; LIMA, U.A.; AQUARONE, E.; Biotecnologia Industrial: Fundamentos. 1 ed. São Paulo: Ed. Edgard Blucher, 2001, 251p.

MADIGAN, M.T.; MARTINKO, J.M.; DUNLAP, P.V.; CLARK, D.P. Microbiologia de Brock. 14.ed., Porto

Alegre: Artmed, 2016. 1006p.

TORTORA, G.J.; FUNKE, B.R.; CASE, C.L. Microbiologia. 12. ed. Porto Alegre: Artmed, 2017, 964p.

Complementar

CAPPUCCINO, J.G.; SHERMAN, N. Microbiology: a laboratory manual. 10 ed. Boston: Pearson, 2014, 544p.

GLICK, B.R.; PASTERNAK, J.J.; PATTEN, C.L. Molecular biotechnology: principles and applications of recombinant DNA. 4 ed. Washington: ASM Press, 2010, 1000 p.

JUNQUEIRA, L.C.; CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 9 ed. Rio de janeiro: Guanabara Koogan, 2012, 376p.

KREBS, J.E.; GOLDSTEIN, E.; KILPATRICK, S.T. LEWIN'S genes X. 10 ed. Jones & Bartlett Learning, 2011. 930 p.

SNUSTAD, D. Peter. Fundamentos de genética. Rio de Janeiro: Guanabara, 2001. 756 p.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

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Documento assinado eletronicamente por Raquel Cristina Cavalcanti Dantas, Professor(a) do Magistério Superior, em 23/02/2023, às 09:36, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 4279758 e o código CRC 452E10DC.

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