Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

EMENTA

Introdução histórica da Química Orgânica. Introdução sobre Estrutura Eletrônica e Ligação Química. Alcanos e Ciclo-alcanos. Alcenos e Alcinos.Haletos de Alquila e Organometálicos. Álcoois e Éteres. Estereoquímica dos compostos orgânicos. Química de Compostos Orgânicos de Enxofre e Fósforo.

JUSTIFICATIVA

O conteúdo de Química Orgânica I descrito na ementa da disciplina oferece uma base para o melhor entendimento e aprendizado dos alunos do curso de Química tanto no decorrer da sua formação quanto em estudos futuros a serem realizados pelos futuros profissionais, os quais estarão constantemente recorrendo aos conceitos básicos de reatividade orgânica em suas atividades nas mais diversas áreas da química.

OBJETIVO

PROGRAMA

1. Introdução histórica da Química Orgânica.

2. Introdução sobre Estrutura Eletrônica e Ligação Química: Estruturas de Lewis. Estruturas de Ressonância. Orbitais Atômicos. Estrutura Eletrônica dos Átomos. Ligação Química. Orbitais Híbridos e suas ligações. Sumário de grupos funcionais: noções sobre nomenclatura, Acidez/basicidade em compostos orgânicos. Conceito de isomeria. Interações intermoleculares e seus efeitos.

3. Alcanos e Ciclo-alcanos: Propriedades sicas. n-alcanos: barreiras à rotação ao longo das ligações C-C. alcanos ramificados. cicloalcanos. calores de formação. cicloalcanos: tensão anelar. Ocorrência de alcanos. Reações de Alcanos e Cicloalcanos. Reações radicalares. Análise conformacional.

4. Alcenos e Alcinos: Estrutura. Nomenclatura e propriedades sicas. Estabilidade relava dos alcenos: calores de hidrogenação. Estereoquímica dos alcenos: estereoisomeria geométrica, os conceitos de E e Z. Estrutura eletrônica e orbitalar da ligação tríplice. Nomenclatura e propriedades sicas dos alcinos. Acidez de alcinos. Reações de Alcenos e Alcinos.

5. Haletos de Alquila e Organometálicos: Estrutura, nomenclatura e propriedades sicas de haletos de alquila. Usos de hidrocarbonetos halogenados. Nomenclatura e estrutura das substâncias organometálicas. Propriedades sicas e preparação de organometálicos. Reações de Compostos Orgânicos Halogenados; Substuição Nucleolica, Sn2 e Sn1. Reação de Eliminação Beta: Mecanismo E2. O mecanismo E1. Sumário de Reavidade em Substuições Nucleolicas e Eliminações. Eliminação Alfa.

6. Álcoois e Éteres: Estrutura, nomenclatura e propriedades químicas e sicas dos álcoois. Reações de álcoois; Alcóxidos e Fenóxidos: Formação de Éteres. Conversão de Álcoois a Éteres. Oxidação. Reações de Éteres. Reações de Epóxidos. Nomenclatura e propriedades sicas de éteres. Reações de éteres. Éteres cíclicos.

7. Estereoquímica dos compostos orgânicos: Propriedades sicas de enanômeros: avidade ópca. Estereoisômeros. Quiralidade e enanômeros. Nomenclatura de enanômeros: A convenção R e S. Projeção de Fischer. Determinação R/S em Projeção de Fischer. Racematos. Substâncias contendo mais do que um estereocentro: Diastereoisômeros. Estereoquímica em sistemas cíclicos. Conformação. Reações químicas e estereoisomerismo: Síntese enanosseleva de moléculas quirais. Resolução de Enanômeros.

8. Química de Compostos Orgânicos de Enxofre e Fósforo: Estrutura dos compostos de enxofre: propriedades sicas, químicas e nomenclatura. Tióis: reações e obtenção. Sulfetos e dissulfetos: reações de obtenção. Sulfóxidos e sulfonas: reações de obtenção. Sais de sulfônio. Ácidos de enxofre e seus derivados: reações destes compostos Estrutura dos compostos de fósforo: propriedades sicas, químicas e nomenclatura. Reação de Wig e variações.

METODOLOGIA

O conteúdo da disciplina será ministrado, presencialmente, por meio de aulas expositivas utilizando datashow e quadro branco. As aulas expositivas envolverão a apresentação e discussão do conteúdo, resolução de exercícios e discussão de vídeos, além de atividades em grupo. As atividades assíncronas serão disponibilizadas em arquivos na plataforma equipe Plataforma Microsoft Teams, sendo orientadas e discutidas pelo docentes junto aos discentes. Um cronograma com datas e respectiva distribuição dos conteúdos programáticos e avaliações será discutido e ajustado pelo docente junto aos discentes na primeira semana de aula.

AVALIAÇÃO

A avaliação será realizada através do somatório das notas de 3 conjuntos avaliativos denominados de avaliações PA, PB, e T ; considerando-se os conteúdos ministrados, sendo:

Prova A (PA) = (valor = 0 à 30 pontos) = resolução de prova dissertativa.

Prova B (PB) = (valor = 0 à 30 pontos) = resolução de prova dissertativa.

Resolução de atividades tarefas (T) = (valor = 0 à 20 pontos) = resolução de questões (tarefas) referente ao conteúdo programático.

Apresentação de seminário (S) = (valor = 0 à 20 pontos)

A nota final será (NF) será determinada por: NF = PA +PB +T+S

Serão considerados aprovados os alunos que obtiverem nota M ≥ 60.

Recuperação:

Os alunos com nota NF < 60 poderão fazer uma prova de recuperação (PR) que substituirá a menor nota obtida em PA ou PB, sendo refeito o calculo na equação NF. Serão considerados aprovados os alunos que obtiverem nota NF ≥ 60. Para estudantes que obtiverem nota inferior a 60 pontos poderão realizar avaliação de recuperação (R) que substituirá NF.

A nota final após realização de recuperação será igual a A nota final será (NF) será determinada por: NF = R

BIBLIOGRAFIA

Básica

[1] BRUICE, P. Y. Química orgânica. 4. ed. São Paulo: Prence Hall, 2006. v. 2.

[2] McMURRY, J. Química orgânica. 6. ed. Rio de Janeiro: Pioneira, 2005. 2 v.

[3] SOLOMONS, T. W. G. Química orgânica. 8. ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005.2 v.

Complementar

[1] MORRISON, R. T.; BOYD, R. N. Química orgânica. 14. ed. Lisboa: Fundação CalousteGulbenkian,2005.

[2] VOLLHARDT, K. P. C.; SCHORE. N. E. Química orgânica: estrutura e função. 4.ed. Porto Alegre: Bookman, 2004.

[3] ALLINGER, N. L. Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: LTC, 1976.

[4] CAMPOS, L. S.; MOURATO, M. Nomenclatura dos compostos orgânicos. 2. ed. Lisboa: Escolar, c2002.

[5] CONSTANTINO, M. G. Química orgânica. Rio de Janeiro: LTC, 2008. 3 v.

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

---

Documento assinado eletronicamente por Rodrigo Barroso Panatieri, Coordenador(a), em 22/03/2024, às 14:16, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

---

A autenticidade deste documento pode ser conferida no site https://www.sei.ufu.br/sei/controlador_externo.php?acao=documento_conferir&id_orgao_acesso_externo=0, informando o código verificador 5126105 e o código CRC EF764D06.

---