Ficha de Componente Curricular

OBJETIVOS

Ser capaz de conhecer características físicas, químicas, de compostos orgânicos, reduzir a geração de resíduos, estudar e propor inovações para o emprego de diversas funções orgânicas, ter conhecimento sobre segurança no trabalho, saber utilizar corretamente os diversos equipamentos, vidrarias e reagentes específicos de laboratório de química, conhecer fenômenos físicos, físico-químico, químicos ou biológicos básicos para compreensão dos processos de transformação de funções orgânicas, saber selecionar os materiais adequados para realização de uma reação química.

Ementa

PARTE TEÓRICA:

Estrutura, nomenclatura das funções orgânicas na presença de heteroátomos (álcoois, tióis, éteres, sulfetos, aldeídos, cetonas, ácidos carboxílicos e derivados, organofosforados e demais compostos nitrogenados e polímeros); organometálicos; propriedades físicas dos compostos orgânicos; fontes de obtenção e usos dos compostos orgânicos; reações com mecanismos e propriedades químicas das substâncias orgânicas.

PARTE PRÁTICA:

Segurança em laboratório; síntese de diversos compostos orgânicos.

PROGRAMA

1. Álcoois e tióis: estrutura, nomenclatura, propriedades, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações

2. Éteres e sulfetos: estrutura, nomenclatura, propriedades físicas, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações

3. Aminas: estrutura, nomenclatura, propriedades físicas, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações

4. Aldeídos e cetonas: estrutura, nomenclatura, propriedades físicas, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações

5. Ácidos carboxílicos e derivados: estrutura, nomenclatura, propriedades físicas, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações.

6. Compostos fosforados e nitrogenados: Estrutura, nomenclatura, propriedades físicas, reações de caracterização, fontes de obtenção e uso, propriedades químicas e reações

7. Polímeros: Histórico, estruturas, classificação, taticidade, propriedades físicas, mecanismos de formação, aplicações, reciclagem.

BIBLIOGRAFIA BÁSICA

BARBOSA, L. Introdução a química orgânica: de acordo com as regras atualizadas da IUPAC. 2. ed. São Paulo: Pearson, 2011.

BRUICE, P. Química orgânica. 4. ed. São Paulo: Prentice Hall, 2006. 2 v.

MCMURRY, J. Química orgânica. 9. ed. São Paulo: Cengage Learning, 2017.

SOLOMONS, T. W. G.; FRYHLE, C. B.; SNYDER, S. Química orgânica. 12. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2018. 2 v.

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR

ALLINGER, N. et al. Química orgânica. 2. ed. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 1978.

CAREY, F. Organic chemistry. 7. ed. New York, McGraw Hill Inc., 2003.

CONSTANTINO, M. G. Química orgânica: curso básico universitário. v. 1. Rio de Janeiro: Livros Técnicos e Científicos, 2008.

ENGEL, R. G.; KRIZ, G. S.; LAMPMAN, G. M.; PAVIA, D. L. Química orgânica experimental: técnicas em pequena escala. Tradução da 3. ed norte-americana. São Paulo: Cengage Learning, 2012.

FARREL, S. O.; CAMPBEL, M. K.; BROWN, W. H. BETTELHEIM, F. A. Introdução a química orgânica. São Paulo: Cengage Learning, 2011.

VOLLHARDT, P.; SCHORE, N.E. Química orgânica: estrutura e função. 6. ed. Porto Alegre: Bookman, 2013.

aprovação

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Documento assinado eletronicamente por Fabio Augusto do Amaral, Diretor(a), em 21/10/2021, às 13:55, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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Documento assinado eletronicamente por Jader Conceição da Silva, Coordenador(a), em 11/11/2021, às 16:24, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.

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