UNIVERSIDADE FEDERAL DE UBERLÂNDIA
Instituto de Biotecnologia

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Timbre

Plano de Ensino

IDENTIFICAÇÃO

Componente Curricular:

Biotecnologia do Ambiente

Unidade Ofertante:

Instituto de Biotecnologia

Código:

GBT030

Período/Série:

Turma:

U

Carga Horária:

Natureza:

Teórica:

45

Prática:

0

Total:

45

Obrigatória:

( x)

Optativa:

( )

Professor(A):

Rone Cardoso

Ano/Semestre:

2022/1

Observações:

 

 

EMENTA

A microbiota do solo e água. Fatores que afetam a microbiota do ambiente. Interações biológicas na rizosfera. Micro-organismos fixadores de nitrogênio de vida livre e associativos. Isolamento de bactérias diazotróficas. Fungos micorrízicos: tipos de micorrizas e dependência de vegetais à simbiose micorrízica arbuscular. Micro-organismos endofíticos: características, mecanismos de ação e isolamento. Transformação dos resíduos orgânicos no solo e na água: dinâmica e decomposição do carbono e mineralização da matéria orgânica. Ciclo dos nutrientes. Degradação de compostos xenobióticos. Efeitos diretos e indiretos das interações planta - micro-organismos (fungos micorrizicos, bactérias fixadoras e nitrogênio, bactérias solubilizadoras de fosfato) sobre o crescimento de plantas. O papel ecológico dos micro-organismos. Microbiologia do ar e Microbiologia do solo: densidade, distribuição dos micro-organismos e fatores que controlam a população microbiana. Microbiologia da água: o ambiente aquático, distribuição dos microrganismos.

JUSTIFICATIVA

Microbiologicultivo de alimentos transgênicos e as atividades de desenvolvimento tecnológico e industrial geram impactos ambientais que alteram a biodiversidade e interferem na saúde e qualidade de vida humana. Desta forma, o conhecimento dos riscos ambientais gerados pela produção e comercialização de OGMs, assim como a utilização da Biotecnologia para o desenvolvimento de ferramentas para ser utilizadas na mitigação de impactos ambientais é essencial para a formação do profissional em Biotecnologia.

OBJETIVO

Objetivo Geral:

Demonstrar para o aluno as implicações da Biotecnologia à saúde e ao meio ambiente. Apresentar a Biotecnologia como Ciência para o desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais.

Objetivos Específicos:

- Conceituar e apresentar a evolução história da Biotecnologia;

- Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área de Saúde;

- Investigar as principais aplicações e implicações da Biotecnologia na área Ambiental;

- Rever conceitos básicos de Microbiologia e Bioquímica Microbiana;

- Apresentar o potencial biotecnológico da Microbiologia no desenvolvimento de ferramentas para soluções de problemas ambientais.

PROGRAMA

- OGM e análise de risco;

- Agrossistemas transgênicos e implicações ambientais;

- Ciclos Biogeoquímicos;

- Alterações ambientais e impactos sobre a microbiota;

- Bioprospecção;

- Metabolismo biodegradativo bacteriano e aplicações biotecnológicas;

- Biorremediação;

- Biodegradação de lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos;

- Controle biológico de pragas;

- Biossurfactantes;

- Biolixiviação;

- Biorremediação de solos contaminados por petróleos e derivados;

- Micro-organismos endofíticos e aplicações biotecnológicas;

- Bactérias da rizosfera e aplicações biotecnológica.

METODOLOGIA

O programa teórico será desenvolvido através de aulas expositivas contextualizadas com estudos dirigidos, grupos de discussão, etc. Os recursos didáticos utilizados serão: quadro de giz, e recursos audiovisual como Datashow.

a) Carga horária total de atividades teórica presenciais: 45 horas. A disciplina será ministrada de forma presencial.

b) Horários previstos para as atividades presenciais: quartas-feiras das 09:50h às 12:20h

c) Alguns conteúdos serão trabalhados de forma assíncrona por meio do envio de vídeo-aulas, textos e artigos científicos.

Obs. As Plataformas Microsoft Teams e Moodle poderão ser utilizadas para mediar a comunicação entre professor e alunos, bem como para o envio de estudos dirigidos, roteiros de aulas práticas, material para estudos como artigos, vídeo-aulas, etc. Todas as aulas serão ministradas pela docente responsável pela disciplina.

Cronograma:

Datas

 

Conteúdos programáticos

28/09

 

Apresentação do cronograma e sistemas de avaliações.

05/10

Organismos Geneticamente Modificados e análise de risco;

Agroecossitemas transgênicos e implicações ambientais.

12/10

Feriado

19/10

Estudo dirigido 1: "Organismos geneticamente modificados: a legalização no Brasil e o desenvolvimento sustentável."

26/10

Bioprospecção: acesso ao patrimônio genético no Brasil;

Vídeo sobre acesso ao patrimônio genético no Brasil;

02/11

Feriado: Finados

09/11

Seminário 1: OGMs e seus impactos na produção de alimentos de origem animal para humanos;

Estudo dirigido 2: Resolução de questionário sobre OGM e análise de risco.

16/11

Primeira prova

23/11

Vista de prova

30/11

Biorremediação;

Estudo dirigido 3: Resolução de questionário sobre biorremediação.

07/12

Estudo dirigido 4: Biorremediação da Lignina e tratamento de efluentes por fungos ligninolíticos.

14/12

Aula: Biossurfactantes;

Seminário 2: Bioprospecção de bactérias produtoras de biossurfactantes.

21/12

Biolixiviação;

Biohidrometalurgia;

Estudo dirigido 5: Resolução de questionário sobre biolixiviação.

04/01

Estudo dirigido 6: Microrganismos endofíticos e aplicações biotecnológicas

11/01

Leitura e discussão de texto contaminanação ambiental com uso de agrotóxicos no Brasil.

18/01

Seminário 3: Controle Biolágico de pragas;.

Seminário 4: Biotecnologia da água.

25/01

Segunda prova.

01/02

Vista de prova, retificação de notas e encerramento da disciplina.

AVALIAÇÃO

  1. Datas e horários da avaliação: As datas e os horários pré-estabelecidos das avaliações estão destacadas na tabela de atividades.
  1. Critérios para a realização e correção das avaliações: Serão realizadas duas provas teóricas no valor de 36 pontos cada, um seminário no valor de 10 pontos, seis estudos dirigidos no valor de 3 pontos cada uma, totalizando 100 pontos.

CRITÉRIOS DA ATIVIDADE AVALIATIVA DE RECUPERAÇÃO:

De acordo com as Normas Gerais de Graduação (RESOLUÇÃO CONGRAD Nº 46, DE 28 DE MARÇO DE 2022), a disciplina de Biotecnologia do Ambiente prevê uma atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem para o estudante que não obtiver o rendimento mínimo para aprovação (60 pontos) e com frequência mínima de 75% no componente curricular. A atividade avaliativa de recuperação de aprendizagem valerá 100 pontos, e o critério/cálculo da nota final será obtido pela média entre a nota das avaliações anteriores (100 pts) e a atividade de recuperação (100 pts). 

OBS: As provas teóricas serão individuais e sem consulta. Os critérios de correção das avaliações estão relacionados com o acerto das questões de múltipla escolha e das questões discursivas com 100% de aproveitamento da nota.  E das apresentações escritas e orais das questões levantadas nas aulas e nas listas de exercícios com 100% de aproveitamento se participarem ativamente das atividades.

Validação da assiduidade dos discentes: O controle da frequência será realizado pela participação das aulas presencias bem como de todas as atividades avaliativas.

Especificação das formas de envio das avaliações pelos discentes, por meio eletrônico: Os resultados de todas as atividades serão divulgados até 15 dias após sua realização por meio da Plataforma Microsoft Teams.

Perda de avaliações: O aluno que tiver algum impedimento para a realização de alguma das avaliações deverá encaminhar para a coordenação do curso o pedido de reposição da atividade contendo a justificativa e os documentos comprobatórios em até 5 dias úteis, contados a partir da data de realização da avaliação. O processo será julgado de acordo com as normas de graduação e, caso deferido, o(a) aluno(a) realizará a avaliação de reposição em data combinada com o docente. A avaliação constituirá de uma prova oral e/ou escrita abrangendo todo o conteúdo abordado no respectivo módulo.

 

Básica

Moreira Thadeu Estevam, Maramaldo Costa, Aline Peçanha, Muzy Dias, Érica Miranda, Damasio Scheidegger, Victor Augustus Marin. Avaliação de risco dos organismos geneticamente modificados, 2011.

https://www.scielo.br/j/csc/a/mGrnZZKYGnC9zpzfKXwFpLd/?lang=pt.

 

Cammarota, M. C. Biotecnologia ambiental, 2013. http://www.eq.ufrj.br/docentes/magalicammarota/2013/apostila_eqbB365.pdf

 

Gaylarde, C. C., Bellinaso, M. L., Manfio, G. P. Biorremediação, Aspéctos biológicos e técnicos da biorremediação de xenobióticos, 2005.

https://d1wqtxts1xzle7.cloudfront.net/33137656/biorremediacao_34-with-cover-page-v2.pdf?Expires=1636386118&Signature=fMVhSGPgbE8YdB9~rWYGdKr-4MjBgJrjvC-RxQhrWeVfUpKI6tusfDrmse1E1MKLTtz4KGcCpx1ThxIBQ~LXWXlkgcNqOKVm~H7Mshov29LnrpSSc7bJkL0sdA8JWhaxcaBh0vvth6f~DIYkW8ILbx3pBEWzc5EA3MXmTAL3gWhfWOnpT7IBnBV53VSPzEuA1Sfsu~FeSFVElrGrz81QlPgvSDbIf~2x7AdcncdHaTUhzSMND1e4CeMXE~FaP2oZE6X~Q32Xn1rMmmtAKofKU3dYAoknUE5nbrYs-tCSc5O1BzaQlmfAhbBjdUPfXUn~1K5kaZaagwr3q8OUCTq2uQ__&Key-Pair-Id=APKAJLOHF5GGSLRBV4ZA

Complementar

QUEDINHO, M. A. A. Estudo teórico da biorremediação por fitorremediação dos resíduos eletroeletrônicos no meio ambiente: contaminações por chumbo e mercúrio, 2021.

https://repositorio.unifesp.br/xmlui/bitstream/handle/11600/62083/20211012%20DISSERTA%c3%87%c3%83O%20DE%20MESTRADO%20M%c3%a1rcio%20A.%20A.%20Quedinho.pdf?sequence=1&isAllowed=y

 

GIESE, E. C. Biolixiviação: uma avaliação das inovações tecnológicas na biomineração de minerais sulfetados no período de 1991 a 2015. Tecnol. Metal. Mater. Miner., São Paulo, v. 14, n. 3, p. 192-203, 2017.

https://www.tecnologiammm.com.br/article/10.4322/2176-1523.1205/pdf/tmm-14-3-192.pdf

 

Santos, S. C. Biossurfactantes: potenciais agentes biorremediadores. Cadernos de Prospecção – Salvador, v. 12, n. 5, p. 1531-1540, 2019.

https://periodicos.ufba.br/index.php/nit/article/view/33191/20686

 

Silva, T. J.; Hansted, F.; Tonello, P. S.; Goveia, D. Fitorremediação de Solos Contaminados com Metais: Panorama Atual e Perspectivas de uso de Espécies Florestais. Rev. Virtual Quim., n. 11 v. 1, p.18-34, 2019.

http://static.sites.sbq.org.br/rvq.sbq.org.br/pdf/v11n1a03.pdf

 

Kreling, N. E., Zaparoli, M., Margarites, A. C., Zampieri, D., Colla, L. M. Produção de biossurfactantes: manoproteínas intracelulares e soforolipídios extracelulares por Saccharomyces cerevisiae. Eng Sanit Ambient, v.24 n.6, p.1209-1219, 2019.

https://www.scielo.br/j/esa/a/k6NR9V5dWdZmsHMjXwVgHYP/?format=pdf&lang=pt

APROVAÇÃO

Aprovado em reunião do Colegiado realizada em: ____/____/______

Coordenação do Curso de Graduação: _________________________

 


logotipo

Documento assinado eletronicamente por Rone Cardoso, Professor(a) do Magistério Superior, em 24/08/2022, às 13:01, conforme horário oficial de Brasília, com fundamento no art. 6º, § 1º, do Decreto nº 8.539, de 8 de outubro de 2015.


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Referência: Processo nº 23117.060614/2022-52 SEI nº 3867217